Rillettes de Haricots Blancs au Thym

Attention cette recette est addictive ! 😃 Comme un hummous traditionnel, tu peux le manger avec des légumes crus, ou comme moi sur du pain grillé.




Ingrédients :


1 grosse boite de haricots blancs env. 950 grs  (3 cups)

120 ml d'huile de Colza (1/2 cup)
60 ml d'eau (4 tbsp)
30 ml de jus de citron (2 tbsp)
1 c. à café d'ail en poudre (1 tsp)
1 c. à café de thym (1 tsp)
1,5 c. à café de sel (1,5 tsp)
1/4 c. à café de poivre (1/4 tsp)

Instructions :


Rincer et égoutter les haricots.

Mettre tous les ingrédients dans un blender ou un robot, et mixer jusqu'à obtention de la consistance désirée. Rectifier l'assaisonnement.



Note : Les mentions "cup, tbsp et tsp" font référence au unité de mesures américaines. 1 cup = 240 ml, 1 tbsp = 15 ml et 1 tsp = 5 ml.



Ingredients :


1 can white beans 30 oz (3 cups)

1/2 cup canola oil
4 tbsp water
2 tbsp lemon juice
1 tsp garlic powder
1 tsp thyme
1.5 tsp salt
1.4 tsp pepper

Instructions :


Put all the ingredients in a food processor and blend all until the consistency is smooth. Check the seasoning.




La recette en vidéo :



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