Rillettes de Haricots Blancs au Thym


Attention cette recette est addictive ! 😃 Comme un hummous traditionnel, tu peux le manger avec des légumes crus, ou comme moi en tartinade sur du pain grillé. 

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Rillettes de Haricots Blancs au Thym

Rillettes de Haricots Blancs au Thym

Preparation: 15 Mcuisson: Total: 15 M

Ingredients:

  • 1 grosse boite de haricots blancs env. 950 grs (3 cups)
  • 120 ml d'huile de Colza (1/2 cup)
  • 60 ml d'eau (4 tbsp)
  • 30 ml de jus de citron (2 tbsp)
  • 1 c. à café d'ail en poudre (1 tsp)
  • 1 c. à café de thym (1 tsp)
  • 1,5 c. à café de sel (1,5 tsp)
  • 1/4 c. à café de poivre (1/4 tsp)

Instructions:

  1. Rincer et égoutter les haricots.
  2. Mettre tous les ingrédients dans un blender ou un robot, et mixer jusqu'à obtention de la consistance désirée. Rectifier l'assaisonnement.

Notes:

Les mentions "cup, tbsp et tsp" font référence au unité de mesures américaines. 1 cup = 240 ml, 1 tbsp = 15 ml et 1 tsp = 5 ml.
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White beans & Thyme Dip

White beans & Thyme Dip

Prep time: 15 MCooking: Total: 15 M

Ingredients:

  • 1 can white beans 30 oz (3 cups)
  • 1/2 cup canola oil
  • 4 tbsp water
  • 2 tbsp lemon juice
  • 1 tsp garlic powder
  • 1 tsp thyme
  • 1.5 tsp salt
  • 1.4 tsp pepper

Instructions:

  1. Put all the ingredients in a food processor and blend all until the consistency is smooth. Check the seasoning.
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