Attention cette recette est addictive ! 😃 Comme un hummous traditionnel, tu peux le manger avec des légumes crus, ou comme moi en tartinade sur du pain grillé.
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Rillettes de Haricots Blancs au Thym
Preparation: 15 Mcuisson: Total: 15 M
Ingredients:
- 1 grosse boite de haricots blancs env. 950 grs (3 cups)
- 120 ml d'huile de Colza (1/2 cup)
- 60 ml d'eau (4 tbsp)
- 30 ml de jus de citron (2 tbsp)
- 1 c. à café d'ail en poudre (1 tsp)
- 1 c. à café de thym (1 tsp)
- 1,5 c. à café de sel (1,5 tsp)
- 1/4 c. à café de poivre (1/4 tsp)
Instructions:
- Rincer et égoutter les haricots.
- Mettre tous les ingrédients dans un blender ou un robot, et mixer jusqu'à obtention de la consistance désirée. Rectifier l'assaisonnement.
Notes:
Les mentions "cup, tbsp et tsp" font référence au unité de mesures américaines. 1 cup = 240 ml, 1 tbsp = 15 ml et 1 tsp = 5 ml.
White beans & Thyme Dip
Prep time: 15 MCooking: Total: 15 M
Ingredients:
- 1 can white beans 30 oz (3 cups)
- 1/2 cup canola oil
- 4 tbsp water
- 2 tbsp lemon juice
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp thyme
- 1.5 tsp salt
- 1.4 tsp pepper
Instructions:
- Put all the ingredients in a food processor and blend all until the consistency is smooth. Check the seasoning.
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